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山西太谷是闻名遐迩的晋商发源地之一【乐鱼体育官网】
时间:2021-07-10 来源:乐鱼体育官网 浏览量 16114 次
本文摘要:新华社太原10月4日电(记者王学涛)山西太谷是着名晋商发源地之一,全县享有戏曲音乐、中医中药、武术游戏、手工技术、特色饮食、民间社火等100多个非物质文化遗产项目。

新华社太原10月4日电(记者王学涛)山西太谷是着名晋商发源地之一,全县享有戏曲音乐、中医中药、武术游戏、手工技术、特色饮食、民间社火等100多个非物质文化遗产项目。国庆节期间,游客走出太谷,可以随意感受到非遗留的活力和魅力。山西广誉远国药有限公司有数476年的历史,其生产的龟龄集、定坤丹、安宫牛黄丸被列为国家级非物质文化遗产名单。

离开生产区,映入眼帘的是被泥复盖的恐龙蛋这样的东西。原来这是用来炮制姜炭的,姜炭具有温经止痛、温脾止泻等效果。具体来说,将干姜放入砂锅中,铺上盖子,用铁丝扎紧,在锅外沾上泥,晾干后放入制成的炉子,烤24小时。

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据介绍,目前工厂有24名国家、省市县级非遗传人员严格按照遵循古代炮制、如法制作的拒绝继承中药文化。形意拳和少林、太极、八卦拳被称为中国四大名拳。明末清初,形意拳成型于山西太谷,由于空战性强而普遍流传,2008年成为国家非物质文化遗产。

目前,形意拳在当地有五个派系,每年国内外武术爱好者慕名来自学拳法。1980年代以来,来自美国、俄罗斯、日本、法国等国家的3400名外国弟子回到太谷学武。从2009年开始,形意拳出现在当地的中小学,现在有数20所中小学采用拳击手,给学生带来了2万多人的利益。

这一切,让外国游客感到新奇。想起太谷特产,太谷饼特别有名。蛋糕不硬,不软,不皮的太谷蛋糕年经常出现在清康熙年间,其传统制作技术被列入山西省非物质文化遗产名单。

传承是一方面,重要的是创造性。太谷县鑫炳录食业有限公司总经理李俊伟说,为了适应环境人们对健康理念的执着,除了传统甜味的太谷饼外,工厂还生产了无蔗糖咸味和枣酱味的新品种,很受欢迎。根据记者的采访,游客不仅可以在李俊伟的工厂参观生产线,销售太谷饼等食品,还可以和孩子一起学习太谷饼。

据介绍,每年至少有2万个孩子在这里体验太谷饼的体验。这是让人们特别是孩子近距离认识非遗留的好方法。李俊伟说,他们还打算去剪纸项目,让游客用剪纸把太谷饼的制作流程带回家。


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